ナスと豚肉の冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは薄切りにカットしておく。
   大葉は千切りに。
   大根はおろす。

2. 2

   なべにお湯を沸かし、豚肉をさっと茹でる
   すぐに冷水にさらす

3. 3

   ナスはお皿に並べ、ラップをしてレンジで700w3分
   冷ましておく

4. 4

   お皿にナスを並べ、豚肉をのせ、大根おろしをのせ、○を混ぜ合わせたタレをかけ、大葉をちらして完成！