トマトジュースパック１本入りトマトミートチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉をふるい、砂糖、ドライイースト、塩を加える。
   ※塩と砂糖＋ドライイーストは離して入れると良い！
2. 2 トマトジュースをパックから耐熱容器に移して、レンジで１分温めて砂糖＋ドライイーストのほうから流しいれる。
3. 3 菜箸である程度混ぜて、そのあとは手でこねていく。
   まとまってきたら、バターを入れてこねていく。（画像はまとまった時）

   

4. 4 まとまったら、ラップをして、３０分放置。
   私は家の中で一番暖かそうなところに放置しています！
   気温が低い時は、ラップをしたボウルにタオルを巻いています。
   （画像は３０分後）

   

5. 5 大体１．５倍から～２倍になったら、１０等分にして、堅く絞った布巾をかけて２０分放置。暖かい部屋で！
6. 6 ２０分放置の間に、ミートソースを煮詰めて固めにしておくと、包みやすくなります。
   鍋にミートソースを入れて、５から７分くらい水気を飛ばす。
7. 7 ２０分経ったら、パン生地を丸く麺棒で伸ばし、スライスチーズを４分の１とミートソースを包んで、綴じ目を下にして、４０分放置。
   （写真がなかったので、イラストですみません(´・ω・)）

   

8. 8 ４０分経ったら、表面にキッチンばさみで十字に切れ込みを入れて、乾燥パセリをふりかけ、周りに卵黄を塗る。
9. 9 １８０℃に予熱したオーブンで、１８０℃で１５分から２０分焼く。
   ※オーブンによって焼き加減は見て調整してください！
10. 10 出来上がり(*´▽｀*)