チョコレートなし！ガトーショコラ風ケーキ レシピ・作り方
材料（１２センチ型人分）
作り方
- 1 卵を卵白と卵黄に分け、卵白でメレンゲを作る。しっかりとツノが立つくらい！
- 2 メレンゲができたらそこに砂糖を加えて、混ぜる。
-
3
２で混ぜたものに、卵黄を加えて混ぜる。
ケーキシロップを入れる場合はここで入れる。 - 4 牛乳、バター、マーガリンをレンジで１～２分温めて、３で混ぜたものに加えて、混ぜる。
- 5 ☆の材料を合わせてふるい、４に混ぜ合わせる。泡立て器でふんわりと！
- 6 １２㎝の丸い型に流しいれて、少しトントンと空気を抜く。
-
7
１７０℃で予熱したオーブンで、２０～３０分焼く！
焼き加減はオーブンによって異なるので、竹串をさして、何もつかないくらいです。 -
8
食べる前に粉砂糖をかけると、見た目もよくていいと思います♪
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- 料理名
- ガトーショコラ風ケーキ
さきちゃんごはん
初めまして！まだまだ料理初心者な私ですが、料理上手になるために楽天レシピを始めました(*^^*)
初心者な私でもできるレシピを投稿していきますので、よろしければ参考にしてください！
お菓子作りとパン作りが多めです。さきちゃんごはんよろしくお願いします♪
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米粉がしっとりさせるポイントです(^o^)