お弁当のおかず！ミンチ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに顆粒だしと卵を入れ、卵の白身を切るようによく混ぜて混ぜて溶きほぐしておく。

2. 2

   合挽肉をサッと湯通しし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、おいびき肉を加えて火が通るまで焼く。

3. 3

   2の中へグリンピースを加え、岩塩とブラックペッパーで味付けし、1の卵を流し入れてくるくる巻きながら焼く。

4. 4

   粗熱が取れたらお弁当箱に詰める。