超時短!お弁当おかず!ウィンナーの卵とじ炒め レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
ウィンナーと卵のスクランブル!寝坊したときはこれに限る!お弁当のおかずからホットドッグの具にしても◎とにかく早く作らないとって時におすすめです☆
みんながつくった数 3

材料(1人分)

1こ
ウィンナー/無塩せき
1本
ブラックペッパー
一つまみ
オリーブオイル
小さじ1ほど
ケチャップ
小さじ1ほど

作り方

  1. 1
    ウィンナーを2~3mmの厚さに切り軽く湯通しし水気をキッチンペーパーでふきとる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて軽く焼く。
  3. 3
    2へ溶きほぐした卵を流し入れ、お箸で少し動かしながら卵とウィンナーを絡め焼きしブラックペッパーをかけてできあがり!
  4. 4
    粗熱が取れたらお弁当箱につめて間にケチャップを添えるといい感じ。
  5. 5
    ケチャップなしでも!

おいしくなるコツ

ウィンナーを湯通しするこのひと手間で減塩&カロリーダウンができます。ウィンナーに塩分がありケチャップを添えるので塩はなくてもOK!

きっかけ

パパ弁です。 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/09/09

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方100円以下の節約料理黄色系のおかずお弁当のおかず全般スクランブルエッグ
関連キーワード
お弁当のおかず たまご ウィンナー 時短 節約 すぐできる
料理名
超時短!お弁当おかず!ウィンナーの卵とじ炒め

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/10 19:58
簡単に美味しく出来ましたまた作りたいと思います。
ゆぅみぃ
たくさんの中からチョイスして頂きありがとうございます♡美味しくできてよかったです!またどうぞ♡

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