手が汚れない!わかめ味、枝豆in卵焼きおにぎり レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
おかずがなくても美味しく食べられる!一口サイズの枝豆入り卵焼きバージョン。ラップで丸ごと包んで手が汚れない簡単おにぎりです(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(3こ分人分)

ごはん
お茶碗1杯量
たまご
1こ量
顆粒だし
一つまみ
枝豆/冷凍でOK
5~6本分
オリーブオイル
小さじ1ほど
まぜこみわかめ味
小さじ1ほど

作り方

  1. 1
    混ぜ込みわかめをごはんに入れて全体に混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、さやから取り出した枝豆をサッと焼き、顆粒だしを加えた卵を流し入れて焼く。
  3. 3
    粗熱が取れたらラップの上に3等分した2の枝豆in卵焼きを置き、1のごはんをのせてそのままラップで包んでできあがり!
  4. 4
    枝豆in卵焼きはそのままお弁当のおかずにも!
  5. 5
    枝豆なしバージョン。

おいしくなるコツ

卵はしっかり焼いて火を通してください。枝豆の変わりにグリンピースでもOKです。

きっかけ

時短でパクッと食べられるようにおかずがいらないおにぎりにして~っとパパのリクエストからできました! 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/08/31

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方黄色系のおかず枝豆だし巻き卵・卵焼きおにぎりのお弁当(大人用)
関連キーワード
おにぎり 卵焼き 時短 簡単 お弁当
料理名
手が汚れない!わかめ味、枝豆in卵焼きおにぎり

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 2 件)

2016/09/04 07:42
枝豆卵で作りました(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)やっぱり美味し〜!ご馳走さまでしたぁ
ボンド子
ボンド子さん☆彡いつもつくレポありがとうございます(o^^o)これだけでお弁当のかわりになっちゃいますから〜☆
2016/09/02 08:01
枝豆無しバージョンで作りました!とっても美味しかったです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾次は枝豆買ってきまーす!
ボンド子
ボンド子さん☆たくさんのレシピの中からつくレポいただきありがとうございます。ぜひぜひ枝豆inも作ってくださいね!

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