前日のおかずで10分弁当★ガパオ丼弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は２センチ角に切り分け、玉ねぎ、ピーマン、パプリカも２センチ角の大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、鶏肉を中火で炒めます。十分に火が通ったら、タマネギ、ピーマン、パプリカを加えて強火で炒めます。

3. 3

   オイスターソースと砂糖、しょうゆ、クッキングガーリックで味付けし、仕上げにごま油で風味づけします。
   ここまで、前日の作業（夕食）で、お弁当分を取り分けておきます。

4. 4

   フライパンで目玉焼きを作ります。お弁当容器にご飯を詰め、ガパオと目玉焼きをのっければ、完成です。