惣菜パンに◎卵マヨコーン レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- コーン缶（お好みの量で） １００～２００ｇ
- 卵 １個
- 玉ねぎ ４分の１個
- 酢 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ４
- きゅうり（食感がよくなります） ３分の１本から２分の１本
- 塩、コショウ 少々
- 乾燥パセリ（なくてもいい） 適量
作り方
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1
コーン缶の水をしっかりと切る！キッチンペーパーで水分をとるといい。
※ここでしっかりと水を切るとパンに乗せた時に水っぽくならない。 - 2 卵を茹でる。水から８分くらい茹でて、茹でている間に他の準備に進む。
- 3 玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにする。細かく！玉ねぎは水にさらし、キッチンペーパーでコーン同様に水をきる。きゅうりも水を切る。
- 4 ボウルにコーン、玉ねぎ、きゅうりを入れて、マヨネーズと酢、塩コショウを加えて混ぜる。
- 5 卵が茹であがったら、卵を小さめに切って、４に混ぜて出来上がり！
-
6
乾燥パセリをかけるとおいしく見えます♪
乾燥パセリを用意しておくと、様々な料理の見た目が良くなるのでおすすめです( *´艸｀)
１００円前後で買えます。
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関連情報
- 料理名
- 卵マヨコーン
さきちゃんごはん
初めまして！まだまだ料理初心者な私ですが、料理上手になるために楽天レシピを始めました(*^^*)
初心者な私でもできるレシピを投稿していきますので、よろしければ参考にしてください！
お菓子作りとパン作りが多めです。さきちゃんごはんよろしくお願いします♪
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食パンにのせて焼いたり、サンドウィッチにしてもおいしいと思います(´艸｀*)