生ひじきで簡単！冷やして食べる白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は1.5cmの千切りにし、しめじはほぐして耐熱ボウルに入れ、麺つゆ小さじ1を振りかけ、レンジで３分加熱します。

2. 2

   ひじきを加え、さらに2分加熱します。

3. 3

   お一人様用絹ごし豆腐をボウルに入れます。

4. 4

   お豆腐を泡立て器で形がわからなくなるまで混ぜます。

5. 5

   粗熱が取れた(2)に、5mmの輪切りにした魚肉ソーセージと(4)のお豆腐、和風顆粒だし、薄口しょうゆを加えて混ぜます。

6. 6

   一口大に切ったサラダほうれん草を加え、さっくり混ぜて出来上がり！
   仕上がりはゆるく感じますが、冷蔵庫で冷やすとちょうど良くなります。