シャキッと葉物野菜!ちぎって簡単レタスサラダ! レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
ほんの少しでも欠かさずお野菜を食べておきたい!今日の簡単サラダです。2種類のレタスを混ぜてカラフルに色を楽しんでみてはいかがでしょう☆
みんながつくった数 9

材料(5~8人分)

グリーンレタス
3~5枚ほど
サニーレタス
3~5枚ほど
にんじん
3~5cmほど
ピーマン
1こ
オリーブオイル
大さじ1ほど
ポン酢
大さじ1ほど

作り方

  1. 1
    にんじんとピーマンを2mm程度に細切りする。
  2. 2
    グリーンレタスとサニーレタスは一口大に手でちぎる。
  3. 3
    1と2をボウルに入れて一緒に水洗いしザルに取って水切りする。
  4. 4
    器に盛り付けて、オリーブオイルとポン酢を回しかけてどうぞ!

おいしくなるコツ

サラダは食事の一番最初に食べるだけで動脈硬化や高血圧の予防に役立ちます。葉物野菜はふんわり盛りつけるとボリュ―アップしてみえますね!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/09/14

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方5分以内の簡単料理100円以下の節約料理低カロリーおかず和風のサラダ
関連キーワード
レタス サラダ 簡単 すぐできる がん 食事
料理名
シャキッと葉物野菜!ちぎって簡単レタスサラダ!

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 5 件)

2021/01/16 19:19
美味しくできました⭐️ありがとうございます♪ 我が家ではキュウリは切りました( ´∀`)
ごんたのん
たくさんの中からつくレポありがとうございます! 美味しくできてよかったです(^^)きゅうり、綺麗デス〜
2021/01/13 09:25
とってもきれいで おしゃれで美味しそう だったので、まねてみました 成功‼︎\(//∇//)\ とっても美味しく 食べれました♡
ひよこピッピ
たくさんの中からありがとうございます!美味しくできてよかったです(^^)成功〜!またどうぞ♪

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