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シャキッと葉物野菜!ちぎって簡単レタスサラダ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキッと葉物野菜!ちぎって簡単レタスサラダ!
  • 100円以下

ほんの少しでも欠かさずお野菜を食べておきたい!今日の簡単サラダです。2種類のレタスを混ぜてカラフルに色を楽しんでみてはいかがでしょう☆

作り方

  • 1

    にんじんとピーマンを2mm程度に細切りする。

  • 2

    グリーンレタスとサニーレタスは一口大に手でちぎる。

  • 3

    1と2をボウルに入れて一緒に水洗いしザルに取って水切りする。

  • 4

    器に盛り付けて、オリーブオイルとポン酢を回しかけてどうぞ!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

サラダは食事の一番最初に食べるだけで動脈硬化や高血圧の予防に役立ちます。葉物野菜はふんわり盛りつけるとボリュ―アップしてみえますね!

レシピID: 1080013368

公開日:2016.09.14

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.06.05

    オリーブオイルとポン酢のドレッシングが美味しいです☆もりもり野菜が頂けました(*^^*)

    いつもつくれぽいただきありがとうございます。緑の野菜いっぱい食べたいですよね〜(^^)

    お返事を見る

  • 2017.10.06

    簡単サラダうれしいです。

    たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
シャキッと葉物野菜!ちぎって簡単レタスサラダ!
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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