豚肉は焼く前に湯通しして余分な脂を落として新鮮なオイルで焼く!これだけでシンプルなおかずはグッと美味しくなります(^^♪このままご飯に乗っけて肉丼にもOKです☆
意外にもお肉系は消化が早く胃がなくてもダンピングで食欲不振でも不思議とスムーズに食べられます☆ 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
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