簡単！若々しい白菜の新芽で☆ピリっと辛子和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
toytoy＊saori2005
ご近所さんから頂いて。初めて見た白菜の新芽！見た目が菜の花みたいだから辛子和えにしてみたら美味しい〜=(^.^)=
材料（5人分）
- 白菜の新芽 手のひら一杯程
- 塩 ひとつまみ
- 練り辛子 大豆程の大きさ量
- 醤油 大さじ1弱程
- 湯 野菜が浸る程
- 酒 小さじ1/2程
作り方
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1
鍋に湯を沸かし塩と酒を加えて、白菜の新芽を鮮やかな色が残る程度にサッと茹で、冷水で色止めしザルに取りぎゅーっと水気を切る。
-
2
ボールにからしと醤油を入れてしっかり混ぜる。1を加えて味を馴染ませ器に盛りつけてできあがり！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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