我が家のカレーリメイク☆カレーコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレーの残り(じゃがいもを含む) 茶碗2/3くらい
- ポテトフレーク 大さじ1~2
- 卵 小さめ1個
- パン粉 大さじ5
- 油 フライパンにまんべんなく行き渡るくらい
作り方
- 1 カレーの残りを粗く潰していきます。
- 2 1にポテトフレークを加え、さらに混ぜます。
- 3 2を一口サイズに成形します。(我が家の場合はカレー用スプーンくらいの大きさで厚みは1~1.5㎝にしています。)
- 4 3を卵にくぐらせます。
- 5 4にパン粉を付けます。
- 6 フライパンに油を入れ、5を揚げ焼いていきます。
- 7 両面を焼き火が通ったら、油をきって出来上がり♪
きっかけ
カレーもカレーコロッケも大好きなので、我が家流を作りたくなりました。
おいしくなるコツ
カレーはカレーコロッケを見越して、挽肉・じゃがいもを通常より1個多めにして作っています。ポテトフレークはカレーのじゃがいも量によって調整されると良いかと思います。
- レシピID:1080012767
- 公開日:2016/02/23
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
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ひかりん★2023/05/26 03:06美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)