後のせ白菜と大根のシャキシャキ味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさに（写真はイチョウ切り）白菜を千切りにしておきます。
- 2 出汁で大根を茹でます。透き通ったら1度火を止めて味噌をときます。
- 3 再度温めて、沸騰直前や火を止めたらお椀によそい、白菜を乗せたら完成！
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