簡単.安い.旨い！仙台油麸丼♡ レシピ・作り方

Name: 簡単.安い.旨い！仙台油麸丼♡
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: 油麸(２cmにカット) ６～７個; 玉ねぎスライス 1/4; 〇水 150cc; 〇めんつゆ、みりん 大１ずつ; 〇醤油、砂糖 小２弱ずつ; 卵 2個; 小ネギ、１味唐辛子 少々; 油 少々

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5分以内
100円以下

ひかりママ＊

出汁が染みた油麸がじゅわ～っと美味しい♪簡単にすぐ作れてヘルシー♥油麸はどんぶりに汁物、煮物まで万能なんです( ´͈ ᵕ `͈ )

材料（２～３人分）

油麸(２cmにカット): ６～７個

玉ねぎスライス: 1/4

〇水: 150cc

〇めんつゆ、みりん: 大１ずつ

〇醤油、砂糖: 小２弱ずつ

卵: 2個

小ネギ、１味唐辛子: 少々

油: 少々

作り方

1

玉ねぎスライスを油少々で炒め、しんなりしたら〇の調味料と油麸を加え煮込む。

油麸が染みたら溶き卵を回し入れネギを散らす。

ホカホカご飯にのせ、一味をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり出汁を染み込ませること♪

きっかけ

小さい頃から食べてる味です♪

公開日：2016/02/25

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このレシピを作ったユーザ

ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。