簡単！即席！市販のルーで関西風カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを分量外のお湯で軽く温めザルにとり湯きりしておく。残ったお湯に酒を加えて豚肉を茹でる。

2. 2

   鍋に薄切りの玉ねぎと水を入れ沸騰させ、だしと醤油を加える。軽く刻んだ市販のルーを入れ溶かす。

3. 3

   2の中へ豚肉とうどんを入れて熱々まであたためる。

4. 4

   器に盛り付けて小口切りした青ネギをトッピングしてできあがり。