牛肉とレタスのチャーハン レシピ・作り方

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makura-s
牛肉の旨みとレタスの食感のチャーハンです

材料（2人分）

ご飯
2杯
牛こま肉
100ｇ
レタス
3枚
しょうが
1/4片
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    サラダ油でみじん切りにしたしょうがを香りが出るまで炒める
  2. 2
    牛こま肉を入れて色が変わるまで炒めたら、ご飯を入れてほぐしながら炒める
  3. 3
    ちぎったレタスを入れてさっと炒めたら、しょうゆ・塩こしょうで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食感のいい野菜を足したかったのでレタスを使いました

公開日：2015/09/02
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