材料（2人分）
- 鶏胸肉 ももでもok
- 300g
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 一個
- パン粉
- 1.5カップ
- ◎醤油
- 大さじ1
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎にんにくチューブ
作り方
-
- 1
- 溶き卵をつくります。
パン粉をフライパンで焼いてきます。
油不要です。
きつね色になったらok
-
- 2
- 鶏は食べやすい大きさにカットして、◎の材料と漬け置きしておきます。20分くらいでok
-
- 3
- 鶏肉を小麦粉にまぶして、溶き卵に落とし、最後にパン粉をつけます。
-
- 4
- 200度のオーブンで20分焼いたら完成！
おいしくなるコツ
パン粉をおいしそうなきつね色に！
きっかけ
揚げ物が苦手で、、
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