ジューシー♪「白ネギと豚肉の炒め物♪」 レシピ・作り方

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balletmom
簡単でボリュームのある一品です♪ジューシーでとっても美味しい、我が家の人気メニューです(＾ｰ^)ノ
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白ネギ
2本
豚バラかたまり肉
500g
塩、こしょう
少々
ポン酢
小さじ1
サラダ油
小さじ1×3人分

作り方

  1. 1
    白ネギは3cm幅に、豚バラかたまり肉は1cm幅に切ります♪
  2. 2
    フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、豚肉から入れて炒めていきます♪
  3. 3
    豚肉の表面の色が変わったら、白ネギを入れて、中火〜弱火でじっくりと炒めます♪豚肉に火が通り、白ネギがしんなりとして焦げ目が付いたら、塩、こしょうをして出来上がりです♪
  4. 4
    器に盛り、一人前につきポン酢小さじ1をかけて、召し上がれ♪(＾ｰ^)ノ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚の脂身が苦手な人は、豚ロースかたまり肉を使い、充分に炒めて脂身を落として食べてください♪(*^o^*)

きっかけ

某女優さんが、作ってインスタにアップしていたメニューをアレンジしてみました♪o(^▽^)o

公開日：2015/03/29
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めビールに合うおつまみ簡単おつまみフライパンだけでおつまみ夕食の献立（晩御飯）
料理名
白ネギと豚肉の炒め物

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/26 18:00
あっさり美味しくいただきました♪
cassis3373
シャキシャキのネギと豚肉がとっても美味しそうですね♪( ´▽｀)つくレポありがとうございます！

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