材料（2人分）
- 豚コマ
- 200
- 豆腐
- 200
- 片栗粉
- 適量
- ◎砂糖
- 大さじ1
- ◎醤油
- 大さじ1
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎豆板醤
- 小さじ1
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ◎白ごま
- 適量
- サラダ油
作り方
-
- 1
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- 豆腐をこのくらいの巻きやすい大きさにカットします。
-
- 2
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- 豚肉で巻き巻き♡
-
- 3
-
- こんな感じに綺麗に巻いてゆきます！
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- 4
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- 片栗粉を全体にまぶしてゆきます。
-
- 5
-
- フライパンに少し多めにサラダ油をひき、中火で焼いてゆきます！
-
- 6
-
- このくらいに焦げ目がついてきたら、あらかじめ混ぜておいた◎を全て投入します！
-
- 7
-
- ジャーっと！
火傷に気をつけてくださいっ
まんべんなくタレを絡めたら完成です！！
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで調節してくださいっ
きっかけ
豆板醤とマヨネーズが大好きで、なんにでも合うなぁーと思っていつもの味付けにプラスしてみました！
マヨネーズが決め手ですっ！
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マヨネーズやばぁい！！