簡単☆ごぼうのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切りゴボウは洗って水気を切る。
   ボウルにゴボウ、小麦粉、中華だし、ごま、水を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、タネをのせたらフライパンに押し付けるように広げていく。

3. 3

   片面が焼けてきたらひっくり返して、更にフライ返しで押し付けるように両面焼く。
   皿に盛り、あれば豆板醤を添えてどうぞ。