さばのカレートマト煮込み レシピ・作り方

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makura-s
カレーのスパイスでさばの臭みも気になりません
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

さば
2切れ
塩
少々
玉ねぎ
1/8個
にんにく
1/4片
オリーブ油
大さじ1/2
トマト缶
1/3缶
水
1/4カップ
カレー粉
小さじ1弱
塩こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    さばに塩をふってグリルで焼く
  2. 2
    オリーブ油でみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒める
  3. 3
    トマト缶・水・カレー粉・塩こしょうを加えたら①のさばを入れて10分煮る
  4. 4
    お皿に盛り付けたらパセリを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚の臭みが気にならないようにカレー粉を使いました

公開日：2015/03/05
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関連情報

カテゴリ
さば全般

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 13 件）

2015/12/16 19:58
サバは定番ばかりでしたが、このカレートマト煮込みで子どもも「このお魚なに？」っとパクパク食べていました。美味しいレシピをありがとうございます。
youyouシェフ
喜んで頂けてうれしいです♪ 味を変えるだけでもぐっと食べやすくなりますね。
2015/12/16 06:09
気に入っちゃってリピです☆サバの新しい食べ方に感謝です☆
ばーちゃお
リピートありがとうございます♪ 味付けが変わると鯖も食べ飽きないですね。
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