作ろう！焼き饅頭♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＊強力粉 50g
- ＊薄力粉 50g
- ＊お湯 70g
- ＊塩麹 小さじ0.5
- ★豚挽肉 100g
- ★玉ねぎ 1/4
- ★椎茸 1個
- ★めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2/3
- ★チューブ生姜 2センチ
- サラダ油 小さじ1/2
- 水 大さじ3
- ごま油 小さじ1.5
- サラダ油 小さじ1/2
作り方
- 1 ＊全てをボールで混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらまな板にのせてこね、20分常温で放置
- 2 温めたフライパンにサラダ油を入れて★全てを炒める
- 3 1を数個に分けて平らに丸め、2の具材を包む
- 4 温めたフライパンにサラダ油を入れ、3の両面を炒める
- 5 4をひっくり返し、水を入れる(蒸し焼きにする)
- 6 最後にごま油をまわし入れ香りをつけて完成
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- その他の粉物
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♨最終更新:2024.1.4現在
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つくったよレポート（1件）
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結后2015/10/17 17:03
美味しくいただきました♪ごちそうさまでした(^∇^)
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