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鶏ひき肉の和風ドライカレーうどんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ドライカレー風の味付けをした焼きうどんです

材料（2人分）

うどん: 200ｇ

鶏ひき肉: 150ｇ

しょうが: 1/4片

玉ねぎ: 1/4個

サラダ油: 大さじ1

水: 1/2カップ

コンソメ: 1/2個

カレー粉: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ1/2

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作り方

1

フライパンでサラダ油を熱したらみじん切りにしたしょうがと玉ねぎを炒める
2

鶏ひき肉を加えてパラパラになるまで炒めたら水・コンソメ・カレー粉・しょうゆを加える
3

茹でたうどんをくわえて全体にからめたら盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひき肉を使うつもりがなかったので鶏ひき肉にして和風にアレンジしました

公開日：2014/12/14

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カテゴリ: 焼うどん

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