材料(3人分)
- 鮭
- 3切れ
- しめじ
- 1/2パック
- たまねぎ
- 1/4個
- ニンジン
- 3cm
- キャベツ
- 3まい
- ※みそ 酒
- 各大匙1
- とろけるチーズ
- お好み量
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- しめじはほぐしておきます。
たまねぎは薄切りにします。にんじんは千切りに、キャベツはザク切します。
-
- 2
- ※を合わせておきます。
-
- 3
- ホイルの上にキャベツニンジンたまねぎをのせて塩こしょうをします。
そのうえに鮭をおいてしめじをのせ※をかけて、最後にチーズをかけて閉じます。
-
- 4
- フライパンに水を入れて③を並べて15分ぐらい蓋をして蒸し焼きにします。これで完成です。
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