豆板醤でピリ辛つくね レシピ・作り方

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makura-s
豆板醤を入れたちょっと辛めのつくねです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉
200ｇ
ねぎ
5㎝
豆板醤
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
片栗粉
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏ひき肉にみじん切りにしたねぎ・豆板醤・しょうゆ・塩・片栗粉を入れて混ぜる
  2. 2
    4等分して形を整えたらサラダ油を敷いたフライパンに並べる
  3. 3
    焼き色が付いたら裏返して中に火が通るまで3～4分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで増やして下さい

きっかけ

そのまま食べてもおいしいつくねにしたかったので

公開日：2014/08/08
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関連情報

カテゴリ
つくね

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/19 21:19
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
豆板醤の辛味でご飯がすすむおかずです♪ レポートありがとうございました。

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