トマトクリームパスタ レシピ・作り方

トマトクリームパスタ
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完熟トマトをつかいました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはレンチンして少ししんなりさせておきます。

    そして半月切りにします。

    スキムミルクはお湯で溶いておきます。

    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 トマトは湯せんで皮をむいて粗くみじん切りします。

    パスタをゆでます。
    茹で上がったらざるにあげてオリーブ油をからめておきます。
  3. 3 フライパンになす、玉ねぎ、を入れてしんなりするまで炒めます。そしてツナ缶、パスタ以外の②をいれて再度炒めます。
  4. 4 ◎をすべて入れて混ぜ合わせ塩コショウで味を整えます。
  5. 5 器にパスタを盛り④をかけたら完成です。

きっかけ

ナスがたくさんあったので

  • レシピID:1080008718
  • 公開日:2014/07/19
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