鶏肉とじゃがいものトマト煮込み レシピ・作り方

鶏肉とじゃがいものトマト煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
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残り野菜を色々使って作れます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 [下準備]
    ・鶏もも肉、じゃがいもをひと口大に切る
    ・ピーマンは乱切り
    ・玉ねぎはくし切り
    ・アスパラは3㎝に切る
  2. 2 鍋を火にかけてオリーブ油を熱したら鶏肉を入れて表面の色が変わるまで炒める
  3. 3 じゃがいも・ピーマン・玉ねぎを入れて炒めたらトマト缶・水・コンソメを入れて10分煮る
  4. 4 アスパラを入れて3分煮たら味を見て塩・こしょうをふる

きっかけ

冷蔵庫整理のために作りました

  • レシピID:1080008259
  • 公開日:2014/06/08
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鶏もも肉
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