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キノコのカレー炒め レシピ・作り方

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副菜にしました

材料(2人分)

しめじ
1/2パック
まいたけ
1パック
ピーマン
1個
ニンジン
1/3本
カレー粉
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじ、まいたけはこふさに分けておきます。

    ニンジンピーマンは千切りにします。
  2. 2
    フライパンに①を入れて具材がしんなりするまで炒めます。
    途中塩コショウを振ります。
  3. 3
    具材がしんなりしたらカレー粉を加え混ぜ合わせ最後にめんつゆを加えたら完成です。

きっかけ

キノコ大好きなので

公開日:2014/05/19

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カテゴリ
しめじ

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