合挽き肉の春雨炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

春雨にも中華風の味がしみておいしいです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

合挽き肉: 100ｇ

春雨: 20ｇ

にんじん: 1/3本

ピーマン: 1個

しょうが: 1/4片

鶏がらスープ: 1/3カップ

オイスターソース: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

こしょう: 少々

サラダ油: 大さじ1

作り方

1

[下準備]
・春雨を茹でて5ｃｍに切る
・にんじん、ピーマンは細切り
・しょうがはみじん切り
2

フライパンでサラダ油を熱してしょうが・ひき肉を炒める
3

にんじん・ピーマンも入れて炒めたら鶏がらスープ・オイスターソース・しょうゆ・春雨を入れて2～3分煮る
4

味を見てこしょうを足したら盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨に合うように中華風の味付けで作りました

公開日：2014/02/25

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関連情報

カテゴリ: 合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/14 20:05

美味しく出来ました！残り物の春雨の使い道があまり思いつかなかったので助かりました。また作ります！

二階堂さんご

春雨は余りやすいですよね。おいしく作って頂きありがとうございました。

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