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鮭と野菜の蒸し焼き レシピ・作り方

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けいりゅうママ
タジン鍋で、材料を入れて、蒸すだけ〜!!
簡単で魚も野菜も取れちゃいます。

材料(2人分人分)

2切れ
しめじ
1袋
キャベツ
1/6玉
ニンニク
2片
バター
大1
塩コショウ
少々
ポン酢
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、ニンニクは薄切り、しめじは石づきを落としばらしておく。
  2. 2
    タジン鍋に、キャベツ、ニンニク、鮭、しめじの順番に入れ塩コショウを振りバターを乗せて、10分ほど、蒸し焼きにする。
  3. 3
    火が通ってるのを確認したら出来上がり。
    お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

野菜も魚も一緒に取りたかったから。

公開日:2014/02/17

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭と野菜の蒸し焼き

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けいりゅうママ 訪問していただきありがとうございます。 二児の母、あまり時間がかからずにおいしいものを、考えて日々勉強中です♪

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