お野菜たっぷり☆冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスと人参は千切りに水菜はざく切りにし水にさらす。

2. 2

   沸騰したお湯でお肉をさっと茹で、すぐに氷水につける。

3. 3

   水気を切った野菜を更に盛り、キッチンペーパーで肉の水気を軽くふいたら野菜の上に乗せたら出来上がり。