簡単、美味しい♪鶏肉の柚子胡椒焼き♡ レシピ・作り方

Name: 簡単、美味しい♪鶏肉の柚子胡椒焼き♡
Total time: 10 min
Yield: ３〜４人
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚(ぶつ切り); ゆず胡椒チューブ 大１強; 酒 大１強; 砂糖 小1/2～１; 醤油 小１～２; 塩コショウ 少々

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約10分
1,000円前後

ひかりママ＊

忙しい日にぴったり！揉み込んで焼くだけ！
ご飯もお酒もすすむ事間違いなし♡シャキシャキ水菜もポイントです♪

みんながつくった数 46件

材料（３〜４人人分）

鶏もも肉: ２枚(ぶつ切り)

ゆず胡椒チューブ: 大１強

酒: 大１強

砂糖: 小1/2～１

醤油: 小１～２

塩コショウ: 少々

作り方

1

ぶつ切りにした鶏モモに、調味料を揉み込む。

フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮を下にして焼いていく。パリッと焼けたらひっくり返し蓋をして３分ほど蒸し焼きにする。
2

火が通ったら蓋を外し、再度強火でパリッとなるように焼いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は皿に水菜をしいて、マヨネーズをかけた上に鶏肉をのせていただきました。鶏肉との相性抜群です♡

きっかけ

おつまみにもなる、簡単おかずを作りたくて♪

公開日：2014/01/19

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このレシピを作ったユーザ

ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。