もやし棒棒鶏風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを1分ぐらいゆでてざるにあげておきます。
   
   ※をあわせておきます。

2. 2

   鍋にひき肉とネギ、水大さじ1（分量外）を入れて軽く混ぜます。
   そして火をつけてぽろぽろになるように炒めます。

3. 3

   色が変わってきたらしょうが、にんにく、みそ、豆板醤を加え再度混ぜます。

4. 4

   混ぜたら※を入れて汁けがなくなるくらいまで煮ます。

5. 5

   汁気がなくなったら①のもやしをいれて混ぜ合わせます。
   
   器に盛ってごま油を少しかけて完成です。