かにかま風あんかけオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにして塩をふって10分おいたら水けを絞る
- 2 ボウルで卵を溶き、①のキャベツ・ほぐしたかにかま・薄切りにしたしいたけを入れて混ぜる
- 3 油を熱したフライパンに流し入れ丸く形を整えながら焼く
- 4 卵の端がかたまってきたら裏返して2分焼きお皿に移す
- 5 鍋に甘酢あんの材料を入れてに火かけ、とろみがついたら卵にかける
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