超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン レシピ・作り方
材料(8個分人分)
作り方
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1
☆の粉類を混ぜ振るっておく。
オーブン180℃予熱 - 2 ボールに●の材料を入れ、砂糖が溶けるようによくかき混ぜる。
- 3 2のボールに◎を加えて混ぜる。
-
4
3のボールに1の粉類を一気に加えてゴムベラなどで粉が見えなくなるまでさっくり混ぜたら、チョコチップを加えて混ぜ、型紙に入れる。
上にアーモンドの粗みじん切りしたも
のをトッピング -
5
180℃のオーブンで20~25分焼けば出来上がり。
※焼けたら型から出して網の上で粗熱をとり、ジップロックなどにいれ置いておく。
きっかけ
以前美味しそうなレシピを書き留めていたのを思い出し、自分の家にあるもので作れるよう少しアレンジしました。
おいしくなるコツ
この分量&手順どうりに作ってみて♪ いつも違う分量のレシピで作っていたときは、ふんわりしててもパサパサボロボロ感があって… でもこのレシピは違うよ☆しっとり感もあるよ♪
- レシピID:1080006031
- 公開日:2013/07/07
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- チョコチップマフィン
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