焼きかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをレンチンしてつぶします。

2. 2

   みじん切りにしたベーコン、玉ねぎ、にんじんと、コーンを入れてニンジンが柔らかめになるまでレンチンします。
   
   冷めたら少し水分を絞っておきます。

3. 3

   ①と②を混ぜて塩コショウで味を整えます。

4. 4

   3･5ｃｍぐらいに丸めます。

5. 5

   フライパンにパン粉を入れてこんがりするまでいります。そこへ丸めた④をいれてまぶしていきます。
   
   オーブンを200度で予熱します。

6. 6

   10分ぐらい焼いたら出来上がりです。
   
   焼き加減は調整してください。