カボチャとシメジの温野菜サラダ レシピ・作り方

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akaiherumet
寒い朝のトーストには、サラダもあったか~く。

材料(4人分)

カボチャ
1/4個
シメジ
半束
ミニトマト
4個
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーに3㎜厚さ1㎝角くらいのカボチャと、3㎝くらいのシメジを入れる。水気を残したままが良い。
  2. 2
    900wで数分後、熱いうちにマヨネーズと塩コショウで味付け。
  3. 3
    ミニトマトとレタスで顔みたいに遊んでみました。
    スチーマーは♡ 形です。

おいしくなるコツ

野菜を洗った水気もあるので、カボチャののど越しが良くなります。 が、水っぽくなり過ぎた場合は。少しカボチャをつぶし気味にすると食べやすくなります。

きっかけ

寒い朝に生野菜は食べづらいから。

公開日:2013/01/22

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜かぼちゃしめじ
料理名
カボチャとシメジの温野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

akaiherumet お料理は下手ですし、何を食べても美味しいと感じる自分だけは幸せな味オンチ^^; でも、家族の健康のために作るのが楽しくなるように、投稿を始めました。 手も遅くて、普通の方より時間はかかり気味です。 よろしくお願いします m(_ _)m

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