なすかぼちゃあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすは乱切りにして水にさらしておきます。そしてざるにあげます。
ピーマンかぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
※を合わせておきます - 2 フライパンに胡麻油を入れてピーマン、ナスを炒めます。
- 3 油が回ったら※を加え中火で煮ます。
- 4 かぼちゃを入れます。
- 5 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがりです。
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