厚揚げのきのこしょうゆかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを湯引きしてざるにあげておきます。

2. 2

   しめじ、舞茸をこふさに分けておきます。

3. 3

   フライパンに②を入れて炒めしんなりしてきたら※を加え1分ぐらい煮て火を止めます。

4. 4

   ①の厚揚げをトースターでカリカリに焼きます。

5. 5

   ④の上に③をかけ、しょうがをのせたらできあがりです。