ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを薄切りにします。
   
   卵は溶いておきます。

2. 2

   フライパンにゴーヤを入れて少量の水を加え蓋をして蒸し焼きにします。途中で顆粒出しも加えておきます。

3. 3

   ゴーヤが柔らかくなったら鰹節を加え混ぜ合わせ最後に溶き卵を入れたら完成です。

4. 4

   ※油なしで
   ヘルシーです＾＾