出汁巻きうな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎはオーブントースターで温めなおす。
   アルミホイルの上に置いて、うなぎのたれを少し、大匙2くらい。かけて、裏表焦げないように焼く。
   焦げ目が付かないよう時間は調整。

2. 2

   その間に出汁巻き玉子を。
   玉子にだしと塩を入れてまぜる。
   玉子を焼く。

3. 3

   ごはんをどんぶりにもって、うなぎのたれをかける。
   卵焼きを載せる。
   
   うなぎをお好みの大きさにカットして乗せる。
   お好みでたれをかけてできあがり。