簡単☆さつま揚げと切干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 切干し大根
- ３０～５０ｇ
- さつま揚げ
- ２～３枚
- だし汁
- ５００ｃｃ
- しょう油
- 大さじ１ 1／2
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 切干し大根を水で洗い、水で５～１０分程戻します
さつま揚げは細切りします
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- 2
- 小鍋にサラダ油（分量外）を熱し水気をきった切干し大根とさつま揚げを炒めます
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- 3
- ②に、だし汁・しょう油・砂糖を入れ中火で５～７分程煮て完成です!!!
おいしくなるコツ
お好みで一味や七味をかけても美味しいです＾＾
きっかけ
普段は油揚げなのですが、さつま揚げで作ったら美味しかったので＾＾