マイヤー電子レンジ圧力鍋（７）ミネストローネスープ レシピ・作り方

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けだま２号
炒めずに電子レンジ圧力鍋で煮るのであっさりめの味になります。コクを出すためにベーコンまたはツナを入れています。水は入れません。野菜の水分のみのスープです。
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

ホールトマト缶
1缶
塩
少々
こしょう
少々
砂糖
小さじ１
コンソメ
小さじ２
人参
２分の１本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
キャベツ
4分の1個
ベーコンまたはツナ
適量

作り方

  1. 1
    野菜をすべて1センチ角に切ります。
  2. 2
    材料を全部、電子レンジ圧力鍋に入れて軽く混ぜ、蓋をします。
  3. 3
    600wで12分チンしたあと、10分蒸らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は同じ大きさに切るといいと思います。レンジ時間や蒸らし時間は、野菜の量によっても変わってきますが、小さく切る割には結構長めです。

きっかけ

電子レンジ圧力鍋の活用方法をいろいろ試しています。

公開日：2012/06/07
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

けだま２号 毎日の献立や幼稚園のお弁当を紹介するブログをやっております。最近はマイヤーの電子レンジ圧力鍋についてのレポートもアップしています。 今日の献立 http://kedama2go.seesaa.net/ お粗末な食卓で恐縮です・・・

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