オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ソースを作る＞
   タマネギをすりおろし、しょうゆ、酒、はちみつ、黒こしょうを加え、よく混ぜておく。

2. 2

   鶏肉を食べやすい一口サイズの大きさに切り、塩コショウをふる。

3. 3

   鶏肉を皮目を下にしてフライパンで焼く。
   蓋をして蒸し焼きにすると火の通りがいいです。
   途中ひっくり返して、さらに焼きます。

4. 4

   鶏肉に火が通ってきたら、キッチンペーパーで余分な脂を取り、混ぜておいたソースを加え、加熱して水分を飛ばす。

5. 5

   水分が飛んで、お肉にソースが絡んだら細ねぎを加え、ざっと混ぜたら完成☆

6. 6

   Pickupレシピ&レシパーさんのコーナー5月30日(水)に取り上げられました☆感謝☆

7. 7

   ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」　　　：9/17～9/20 放送分
   ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ：9/17 更新予定
   に取り上げられます☆感謝☆