チーズがとろ～り♪　塩麹入り豚肉のチーズ巻きボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹をもみこみ、３０分ほどおいておく。

2. 2

   パン粉、酒を加え、混ぜる。

3. 3

   チーズを１センチ角くらいに切る。
   私はボーノチーズを４等分して２本分で８個にしました。

4. 4

   チーズを包み込むように豚肉をチーズの周りに巻いていく。
   巻き終わったら、ボールの形にぎゅっぎゅっとにぎる。

5. 5

   弱火で焦げないように注意しながら蓋をして時折転がしながら焼く。

6. 6

   中まで火が通ったら完成☆
   チーズがとろ～りと出てきます。