アレンジ自由系♪超簡単洋風塩麹野菜スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・キャベツ・人参・ウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に、玉ねぎ・人参・水を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、キャベツ・ウインナー・マカロニ、コンソメを入れる。
- 4 野菜が柔らかくなったら、塩麹を入れて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫の残り物の整理や多めに作って、翌日のアレンジに使い勝手のいい、ベースになる野菜スープです。
おいしくなるコツ
お味噌汁を作る感覚で作ってみてください。 残ったら、トマトピューレやケチャップ、カレー粉で味を変えることが出来ます。
- レシピID:1080003833
- 公開日:2012/04/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 塩麹野菜スープ
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