水は少なめに、アルミホイルの落し蓋で煮汁を全体に回します。 かぼちゃによって違うかもしれないけれど、最近はこれでほっこほこ♪です。 お好みでちくわやごぼう天などを一緒に煮てもおいしいです。
ほっこりしたかぼちゃの煮物大好きなのに、なんかべっちゃり… ところが最近、ほっこりおいしくできるようになったので覚書に…
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