南高梅でさっぱり！赤魚の煮つけ レシピ・作り方

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なおぽん2003
魚の臭みも取れ、さっぱりして、いい味だしてくれます。
私はこれと出会って、梅干しが大好きになりました
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

赤魚
2切れ
水
２００ｃｃ
薄口醤油
大２
砂糖
大２
酒
大２
梅干し
2個

作り方

  1. 1
    鍋に、全ての食材を入れ
    落としぶたをして

    6分ほど煮込みます
  2. 2
    時々お汁を上にかけて出来上がりです。

    お汁たっぷりが大好きです
    梅と身と一緒に召し上がってください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうな赤魚を仕入れたので

公開日：2012/04/08
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関連情報

カテゴリ
赤魚
料理名
赤魚の煮つけ

このレシピを作ったユーザ

なおぽん2003 簡単にがテーマです！ 子供が喜ぶ料理がおおいかも。小さい子供3人をもつママです！

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/04 15:30
赤魚あまり調理したことがなく...参考にさせていただきました。 美味しくできてよかったです♪
norizo333
お試し頂きありがとうございます。 美味しくできてよかったです
2012/12/11 19:29
さっぱりしておいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
おいしそうですね。作っていただきありがとうございます。 梅干大好きです！

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